Stracchino e prosciutto crudo
Al forno e aromatizzata al tartufo
Condita con salsa Worcestershire e tuorlo d'uovo marinato (10g)
Zafferano e salsiccia
fatti a mano con burro e salvia
con fonduta di parmigiano DOP (36 mesi) e pancetta croccante
Al lardo di colonnata - con rucola e grana
Selezione dei nostri affettati
Selezione dei nostri affettati accompagnati da miele e composte
Selezione dei nostri affettati e formaggi
Selezione dei nostri affettati, formaggi, e sottoli
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